飲食店開業者必見!おすすめの業務用食材卸業者をご紹介
業務用食材の卸売業者は日本全国に数多くあります。今まで飲食店の経験がある人は前からの知り合いや取引先をあたることが出来ますが、初めて飲食店を開業する人は、食品・食材の仕入れ先で悩んでいる方も多いことかと思います。今回は、飲食店開業者向け、おススメの業務用食材卸業者をご紹介します。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ(小冊子)」では、更...
- 店舗開業
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飲食店経験者や既に知り合い等で仕入れ業者がいる方はいいかもしれませんが、ゼロから立ち上げとなると、仕入業者の選定も一苦労です。今回は仕入先を探す方法やポイントについて解説していきます。[toc]仕入先を探すポイントとは?仕入先の選定は、飲食店経営の命とも言えます。安易に考えてしまうと、お客様からの信用や経営の圧迫にもつながります。仕入先を探すポイントは、仕入価格、商品・食材...