飲食店開業する際、「資金調達」「物件選び」どちらが先なのか？
飲食店を開業する際に重要な事として「資金調達」「物件選び」がありますが、よく相談者の方に「資金調達」「物件選び」どちらが先に進めなくてはいけないのかという質問をいただきます。そこで今回は、「飲食店開業する際、「資金調達」「物件選び」どちらが先なのか？」について解説していきます。記事ではおススメの資金調達先や飲食店開業する際の届出や資格などもご紹介していますので、合わせてご確認ください。...
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飲食店開業者必読！物件選びで大事にすべきポイントについて解説
飲食店を開業することを決めた時、物件選びに悩むと思います。長い人で物件選びに1年近くかかる方もいます。今回は、物件選びにおいての大事にすべきポイントについて解説します。飲食店開業において、物件選び、物件取得費や家賃は大きなウェイトを占めてきますので、是非参考にしてみてください。[toc]飲食店の物件を探す方法飲食店の物件探しは、色々な手段があります。それ...
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店舗借りる前に読むべし！飲食店開業者が必読の店舗賃貸契約書の注意点
飲食店の物件契約は、契約条件の確認⇒入居申込⇒入居審査⇒賃貸借契約の4段階のステップになり、借りる物件が居抜きの場合は、ここに造作売買契約が加わります。希望の店舗物件が見つかり、不動産管理会社の審査が終われば、不動産所有者（貸主）との賃貸借契約を締結する必要があります。取り交わす賃貸契約書の内容は大変重要なことが書かれていますが、普段は見慣れない内容です。賃貸契約書は、内容をきちんと理解し...
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内見で見逃せない！飲食店開業者が物件を選ぶ際に注目すべきポイント
飲食店開業準備している時に、気になる物件を見つけても、図面や外観だけでは分からないことばかりです。そこで重要になるのが「内見」です。前のお店がまだ営業している場合など、契約前に何度も内見できないケースも多いため、なるべく一度にいろんなポイントをチェックしたい所です。今回は、飲食開業をするにあたり、物件の内見時に確認するポイントについて解説します。※この記事を書いている起業のミカタを運営して...
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失敗のリスク回避！飲食店開業の落とし穴『用途地域』とは？
『用途地域』という言葉を聞いたことがありますのでしょうか？普段生活していると意識することはあまりないですが、皆さんがお住いの家や職場、買い物をする場所もほとんどが12地域のいずれかに分けられています。そしてこの中には飲食店を出店できない場所があります。今回は、『用途地域』について解説します。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子...
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失敗しないために知っておきたい！スケルトン物件のメリット・デメリットを徹底解説
飲食店を新規開業するときに、居抜物件かスケルトン物件かで悩む人は多いですが、今回は、スケルトン物件について解説していきます。そもそもスケルトン物件とは？スケルトン物件とは、テナントの内装や設備をすべて取り除いて、建物の骨組みだけになっている状態の物件です。コンクリートうちっぱなしで配管や配線もむき出しになっている物件といったほうがわかりやすいかもしれないですね。...
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飲食店開業のスタートライン！飲食店開業に欠かせない店舗物件の探し方
飲食店を開業しようとした時、資金面と同じく悩むのが物件を探すことです。飲食店の物件を探すには、色々な手段や方法がありますので、今回は「飲食店の店舗物件を探す方法」をお知らせします。[toc]飲食店の物件を探す主な6つの方法物件探しは、色々な手段があります。それぞれに長所・短所がありますので、ご自分のスタイルにあう手段はもちろん、事情が許すなら、より多くの...
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飲食店開業に向けて！居抜き物件を利用する際の注意点
飲食店を開業する時にまず障壁になるのは物件探しになりますよね。物件は大きく分けて「スケルトン」と「居抜き」に分かれ、基本的に、低コストで早く開業できるという「居抜き物件」で検討する人が多いですが、そのメリットの裏に隠された注意点をお知らせします。[toc]物件の「スケルトン」「居抜物件」とは？まずは、物件の「スケルトン」「居抜物件」について説明していきます。...
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成功への近道！ 飲食店開業で知っておくべき物件取得と係る費用
飲食店を開業するためにかかる、物件取得の費用について解説します。店舗物件取得費用・店舗保証金（敷金）店舗物件取得による保証金は一般的に家賃の8～12か月程の費用を想定しましょう。・礼金礼金は貸主に対する謝礼金です。物件取得時に一番交渉が効く為、必ず仲介会社、もしくは貸主に対して相談しましょう。・不動産会社への仲介手数料不動産屋に払う手数料になります。家賃の1ヶ月...
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居抜物件で夢を実現！飲食店開業者のための5つのおすすめサイト
居抜物件を探す方法の一つである飲食店物件を取り扱う居抜き店舗サイトを5つ紹介します。商圏分析や融資サポートといったサービスを提供しているサイトもあるので、開店準備の際には参考にしてみてください。居抜店舗サイト5選居抜店舗.com（運営会社：テンポイノベーション）飲食店を専門に居抜き物件を紹介する「居抜き店舗.com」は、会員数 58,184人、物件数 56,034件を有する検索...
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