【飲食店開業】集客方法や接客方法をマスターして売上増加を目指そう！
飲食店は開業しても1年未満で約35%、2年以内で約15%、約半数の飲食店が2年以内に廃業している現状があります。特に開業の売上増加は必須です。今回は、集客方法や接客方法をまとめましたので、ご参考にしてみてください。【売上増加】販売促進方法について飲食店の販売促進方法として、さまざまな方法があります。近年は消費者の行動変化により、SNSを中心としたインターネットへの対応の重要性が...
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飲食店は開業しても1年未満で約35%、2年以内で約15%、約半数の飲食店が2年以内に廃業している現状があります。特に開業の売上増加は必須です。今回は、集客方法や接客方法をまとめましたので、ご参考にしてみてください。【売上増加】販売促進方法について飲食店の販売促進方法として、さまざまな方法があります。近年は消費者の行動変化により、SNSを中心としたインターネットへの対応の重要性が...
飲食店で売り上げを伸ばす方法として、広告宣伝、メニュー、味、お店の雰囲気など様々ありますが、一番お客様と接点があるのが接客です。飲食店は新規顧客の獲得も重要ですが、「またお店にきたい」と思わせる接客をして、リピータを増やす方がもっと重要です。今回は、飲食店の売り上げアップノウハウとして、接客について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行して...
