“飲食”の記事一覧

居抜物件で夢を実現!飲食店開業者のための5つのおすすめサイト

居抜物件で夢を実現!飲食店開業者のための5つのおすすめサイト

居抜物件を探す方法の一つである飲食店物件を取り扱う居抜き店舗サイトを5つ紹介します。商圏分析や融資サポートといったサービスを提供しているサイトもあるので、開店準備の際には参考にしてみてください。居抜店舗サイト5選居抜店舗.com(運営会社:テンポイノベーション)飲食店を専門に居抜き物件を紹介する「居抜き店舗.com」は、会員数 58,184人、物件数 56,034件を有する検索...

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成功への一歩!フードトラック開業のポイント完全解説

成功への一歩!フードトラック開業のポイント完全解説

ここ最近、都心部でも良く見かけるようになった、移動式の飲食店「フードトラック」。2009年から話題となり、2015年から急激に人気となってきています。2014年に映画「chef 三ツ星フードトラック始めました」でも一流シェフの主人公がフードトラックで各地を回るという、映画が公開されましたが、それだけフードトラックの人気が高まってきています。ここではフードトラックで開業する場合の開業資金や、...

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飲食店開業者注目!成功のスタートを切るために揃えておきたいベスト3

飲食店開業者注目!成功のスタートを切るために揃えておきたいベスト3

飲食店を出店する上で、ほとんどの方が飲食経験者の方が多く、こだわりの料理、接客などを提供できるお店が多いと思います。「お客様には絶対満足してもらえるものを揃えている」と自信を持って言えるお店が数多くある中、今回は「お客さんがそのお店に入る前にどんなところを見ているのか」ということを中心に考えていきたいと思います。その中でこれは揃えていた方が良いと思うものベスト3を発表したいと思います。※こ...

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夜のトレンドを知る!注目のネオ酒場を調査分析

夜のトレンドを知る!注目のネオ酒場を調査分析

今日の居酒屋業態は目まぐるしく変化しており、これからの居酒屋業態を背負っていくであろう「ネオ酒場」という新たなジャンルの居酒屋に注目し、詳しく調査してみたので、これから飲食店を出店しようと考えている方や、既存店の売上向上を考えている方にぜひ参考にしていただきたいです。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ(小冊子)」では、更に詳しい情報を解...

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