飲食店開業者必読！業務用シンクの選び方やおススメのメーカーをご紹介
飲食店を開業するのに必要不可欠なのはシンクです。厨房のレイアウトに合わせて選ぶのはもちろんですが、シンクの設置には、満たすべき保健所の基準があるのをご存知でしょうか。今回は、業務用シンクを選び方やおススメのメーカーをご紹介していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りし...
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“店舗開業”の記事一覧
パティシエでの開業について解説
当記事では、パティシエでの開業について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りしていますので、是非取り寄せをしてみて下さい。パティシエとは？パティシエとは、フランス語でお菓子職人という意味です。洋菓子店やレストランにおいて、ケーキやデザートなどをつ...
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アクセサリーショップでの開業について解説
当記事では、アクセサリーショップでの開業について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りしていますので、是非取り寄せをしてみて下さい。アクセサリーショップの特徴アクセサリーショップで扱う商品は、一般にファッション小物と呼ばれるもので幅広い。具体的には、...
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飲食店開業者必読！売上が低調になる「二八」とは？乗り切る方法を解説
皆さんは、「二八（にっぱち）」という言葉を聞いたことがありますか？「二八」とは、2月と8月は商売が低調で売上げが下がるのが常だという意味の言葉です。今回は、飲食店における売上が低調になる「二八」を乗り切る方法を解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りし...
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飲食店開業者必読！メニューブックを作る時のポイントを解説
飲食店におけるメニューブックは、お客様が最初に目にする大切なものです。お客様はメニューブックを見て商品を注文します、すなわちメニューブックから売上が生まれるわけです。あまりメニューブックの作成に力を入れていないお店は、メニューブックに限らずボタン式券売機でも全商品が横並びになっているだけで、商品名とサイズ、価格がボタンに表記されている程度のものが設置されていたりします。メニューの伝え方がう...
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美容院を開業するための準備や必要書類について解説
美容室の数は非常に多く開業を目指す方にとっては、競争率が激しい事が特徴の一つです。更に、1,000円カットのような格安美容室の急増しており、今後ますます厳しい業態です。今回は、美容院開業の準備や必要書類について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送...
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焼肉屋での開業について解説
子どもからシニアまでが幅広い年齢層に好まれる焼肉屋ですが、焼肉屋を開業するにあたり、必要な資格や届け出、開業資金について、予め知っておくことが重要になります。今回は、焼肉屋で開業する為の必要資格、開業資金などについて解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りして...
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テーラー／仕立屋（注文洋服店）での開業について解説
当記事では、テーラー／仕立屋（注文洋服店）での開業について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りしていますので、是非取り寄せをしてみて下さい。テーラーとは？特徴についてテーラーとは、顧客の注文に応じて紳士服や婦人服などを仕立て販売する事業者のことです。テ...
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居酒屋での開業について解説
飲食店は、カフェや喫茶店、ファミリーレストラン、ラーメン店、ファストフード、洋食などジャンルは様々です。その中でも開業するのに人気があるジャンルは大人の社交場「居酒屋」です。他の飲食業態に比べて、居酒屋は利益率が高く、代金をその場で回収できるため、低資金での独立開業を目指している人に適しています。今回は、居酒屋での開業について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営してい...
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陶芸教室での開業について解説
当記事では、陶芸教室での開業について解説していきます。陶芸教室とは？大人の趣味として人気のある陶芸。陶芸教室とは、「先生に教わりながら陶芸の作品を作る教室」のことです。日本の陶磁器の産地は、福井県（越前焼）、愛知県（瀬戸焼）、滋賀県（信楽焼）、京都府（清水焼）、岡山県（備前焼）、山口県（萩焼）、佐賀県（有田焼）などが有名で、それぞれの産地に根差した焼き物の教...
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