水道工事業の舞台裏に迫る！開業の全てを徹底解説
生活に欠かせない水を扱う水道工事の仕事はなくなるということは考えられません。当記事では、水道工事業での開業について解説していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳しい情報を解説しています。無料でお送りしていますので、是非取り寄せをしてみて下さい。[toc]水道工事業とは？水道工事業は取水施設工事、浄水施...
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“開業”の記事一覧
失敗しないために知っておきたい！スケルトン物件のメリット・デメリットを徹底解説
飲食店を新規開業するときに、居抜物件かスケルトン物件かで悩む人は多いですが、今回は、スケルトン物件について解説していきます。そもそもスケルトン物件とは？スケルトン物件とは、テナントの内装や設備をすべて取り除いて、建物の骨組みだけになっている状態の物件です。コンクリートうちっぱなしで配管や配線もむき出しになっている物件といったほうがわかりやすいかもしれないですね。...
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飲食店開業者必読！売れる店づくりの鍵、販売促進方法を徹底解説
飲食店の販売促進方法として、さまざまな方法があります。近年は消費者の行動変化により、SNSを中心としたインターネットへの対応の重要性が増していますが、紙媒体などによる販売促進も状況に応じては効果があります。重要なことは目的によって使い分けを考えていくことです。今回は、飲食店の販売促進方法についてご紹介していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発...
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個人事業主のためのブランディング！屋号の必要性とメリットを探る
個人事業主として開業する時には、税務署に開業届（個人事業の開業・廃業等届出書）を提出します。その際、事務所の住所や事業内容の他に「屋号」を記入する欄があります。今回は、個人事業主として事業を始める時に屋号（法人でいう会社名）は必要なのか？ということについて説明していきます。※この記事を書いている起業のミカタを運営している株式会社ベクターホールディングスが発行している「起業のミカタ（小冊子）」では、更に詳し...
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飲食店開業のスタートダッシュ！仕入れ先発掘のポイント
飲食店経験者や既に知り合い等で仕入れ業者がいる方はいいかもしれませんが、ゼロから立ち上げとなると、仕入業者の選定も一苦労です。今回は仕入先を探す方法やポイントについて解説していきます。[toc]仕入先を探すポイントとは？仕入先の選定は、飲食店経営の命とも言えます。安易に考えてしまうと、お客様からの信用や経営の圧迫にもつながります。仕入先を探すポイントは、仕入価格、商品・食材...
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飲食店経営の成功は内外装から！工事の流れを理解しよう
特に開業資金の大部分がこの内外装工事でかかってくる部分ですので、今回は開業時失敗しない内外装業者選びのポイントや、費用の相場、注意点をお伝えしていきます。内外装工事の流れ内外装案考案内外装案を考案するときは、単純に気に入っている店舗の真似をするのではなく、さまざまなニーズなどを考慮して検討しましょう。例えば、出店エリアの顧客需要や、お客様に出す料理、そし...
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食欲を刺激する！飲食店メニュー開発で成功するためのポイント
飲食店におけるメニューづくりは、お店の方向性を決める重大な要素であり、感覚で決めてしまうのは大きな失敗を招き、最悪の場合お店を潰してしまうだけの影響があります。今回は、メニュー開発のポイントについて、そして原価率について解説します。[toc]飲食店メニュー開発の基本基本的に飲食店のメニューは「定番メニュー」と「新メニュー」の2種類に分けられます。定番...
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飲食店開業のスタートライン！飲食店開業に欠かせない店舗物件の探し方
飲食店を開業しようとした時、資金面と同じく悩むのが物件を探すことです。飲食店の物件を探すには、色々な手段や方法がありますので、今回は「飲食店の店舗物件を探す方法」をお知らせします。[toc]飲食店の物件を探す主な6つの方法物件探しは、色々な手段があります。それぞれに長所・短所がありますので、ご自分のスタイルにあう手段はもちろん、事情が許すなら、より多くの...
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開業準備に必須！保証金(敷金)の知識完全マスター
飲食店を開業するときに、思ったよりも出費が多いのは物件取得にかかる費用です。物件取得費用の中でも、特に多額の金額になるのは、保証金（敷金）です。そこで今回は、飲食店開業する際の保証金（敷金）について解説していきます。飲食店の物件取得に関する主な費用飲食店に物件取得にかかる主な費用として、店舗保証金（敷金）、礼金、不動産業者に払う仲介手数料、居抜物件を受け継ぐ...
- 店舗開業
ビジネスを育てる強力な味方！商工会や商工会議所の役割とは？
「商工会」「商工会議所」。各都道府県の設けられ、ともに事業の内容や規模にかかわらず、経営者をサポートしてくれる公的団体ですが、一般の方には馴染みは少ないかもしれません。これから個人事業主もしくは法人として起業する方には大変役に立つ役割を担っていますので、今回は「商工会」「商工会議所」の役割とメリットについてお知らせいたします。（参考）「商工会」と「商工会議所」の違いについて...
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